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MELILLA DE LOS REGULARES, DE LOS LEGIAS DE MI BDA.,...que venían al bar " El velero",....y en la afueras del bar con la malagueña y exquita se tiraban entre pecho y espaldas unos cigarritos de la sonrisa,....eran según decáin con su bolita del gorro en la frente kisfi,...cuidado, hablar bajitos,...finales de los sesenta,...junto al kiosko de madera,....que era me parece de madera,...y vendia entre otras cosas sus poesías,...o sea, que nos la metía mientras comprabamos la prensa, o los kikos,...
los chabales más enteraos, pos se tiraban algunas calás de kiffi, y se ponian algo tontuelo,...eran el palito, el luvi, el karpena, el melenas-fernendo,...mi hermano, mayor que yo,....que ya en esos tiempos trabajaba en SERTASA, DE MECÁNICO DE COCHES,...¡¡¡.
Que yo recuerde en mi barriada, y en algunas cercanas, siempre habían legias",...las madres siempre apenadas,...según parece, los legias" no tenian muy buena fama,...decian que nada mas que iban los locos y los degeneraos,...¡¡¡. -- pero elllos eran caballeros de la muerte " por españa, por la patria",...eran tiempos franquistas,...tiempos alocados, donde con el oscurantismo no te enterabas de ná,...tenias que hacerte muchas elucubraciones, imaginaciones,...¡¡¡. Algún tiemo posterior amigos míos, me decían de que iban y habian estado en el moro",...y era pá conseguir jaschiss,...algo traian, algo conseguían,...¡¡¡. Algunos iban "Ar bulto" a conseguirla,...¡¡¡. El Bulto, es la bda. más cercana al puerto de Málaga,...es la bda. del equipo de futbol del Pinto,...gentes de la mar,...etc,... por esa bda. ya pegado a lo largo del rebalae, habian varios poblados de chabolistas,...terminaba en la bda. de El pero",...espacio, por donde de joencillos se pasaba algo asustado camino de la playa de la cimenea del plomo,...posteriormente llamada de la mónika,...¡¡¡. Toda esta zona era industrial,...y la zona de la malagueta,...se podía decir de que era la Málaga Industrial,...desde la malagueta, hasta el butano,...campo de los cares, el rio vieo,....donde siempre habian millones de moskitos,...y las parejas iban a culear pero eran muchas veces imposible, te comían los dichosos moskitos,...¡¡¡.
Cerveza Victoria ¿malagueña y exquisita? - Leyendas urbanas y fábulas (leyendasyfabulas.com) // : Cerveza Victoria ¿malagueña y exquisita? Plewaynar 7 febrero, 2014 Cerveza Victoria ¿malagueña y exquisita?2015-08-03T18:42:11+00:00 Alimentos, Andalucía, Curiosidades, España, Europa, Málaga, Última publicación 21 Comments
Recuerdo mi infancia paseando con mis padres por las calles de Málaga, recuerdo que a la puerta de las tabernas, bares y restaurantes aparecía un cartel de un señor gordo y calvo que quitándose un sombrero, que a mi me parecía que era del tipo cordobés, se secaba el sudor, delante suya una botella de cerveza Victoria. Cartel del señor gordo secándose el sudor. Imagen de la marca de la cerveza Victoria desde 1938 Aquel señor de la publicidad a mi se me representaba un vecino o al menos para mi el parecido era más que evidente, y recuerdo haberle preguntado a mi padre en alguna ocasión si así era. No recuerdo la respuesta, pero seguramente sería una de esas respuestas que damos los padres cuando no entendemos lo que quieren decir nuestros hijos. [[ ESTA ERA NUESTRA LITRONA,...TENÍA 0,7 LITROS,...niño, dile a Paco, que te de una botella y que me la apunte",...esto nos decían los más mayores, a los que estábamos aprendiendo cosilllas de mayores¡¡¡. -- Yo algunas veces, me sentía como borracho,...y eso que no nme tomaba una entera,...además era normamente a palo seco,...y si te fumabas unos cigarrillos mentolados, creo, que se llamaban Pallma,...los cuales pensabamos que asi, no se darían cuenta nustros mamma-papis, de que fumábamos,....-- Ahora, eso si, la cervecita, estaba siempre muy freskita,...Paco, tenía unas grandes frigorificos modernos, creo, que eran de madera dura,...y unos cristales en las puertas que habrían pá fuera,...¡¡¡, con una abridor nikelado, alargado,...-- ¡¡¡., por decir algo más en esa misma esquina había una pollería, que la llevaba un matrimonio,...el hombre de unos 40 años, y la señora, los dos eran muy grandotes,...y tenian los pollos y gallinas vivas, y las sacrificaban según necesidades,... esa esquina era, digamos la callle comercio,...donde habian tiendas, bares, papeleria, lechería, una telefónica,...con cabinas y dichas, que se cambiaban por pesetas,...en esa casa vivian dos amigos mios, que eran los mellis, un tal Gero y un tal tomás,...y varias hermanas de los mismos, algo más mayorcitas,...¡¡¡. -- Puedo añadir, de erminaban los negocios con el kiosko de paco el churrero, y el negocio de las dos hermanas, "L manchega",...y una tienda "San pancracio, que vendia botones, telas,...un kinkalla, creo, que le decía,... Si se tiraba pá la carretera cadiz,...habian escampados,...mas tarde hicieron edificios, montaron otros negocios, talleres de coches,...y el bar del juani el moro",...un buen muchacho con gafotas culo baso,...y que hacía tortilllas de jashiss,...para lso más espabilados y mayores de la pandilla donde yo me juntaba,... De este bar, saliamos en expedicion los domingos, por la tarde, pá torrroles,...habia una parado del portillo, enfrente y con veinte duros echaba la tarde , entraba en la dicoteke el cleopatra,...y tenia para ida y vuelta,...entotal, que te quedabas canina otra vez,...¡¡¡. ]].
El tiempo pasó, y ya de mozalbete cuando salíamos en pandilla, dependiendo de las Pesetas que lleváramos en los bolsillos, íbamos a una taberna que había entrando desde calle Granada hacia calle Santa María, que lamentablemente no recuerdo su nombre, pero sus paredes estaban llenas de dibujos y caricaturas, las mesas y las sillas eran de tablas de madera, y allí era barato tomarse una cerveza Victoria de «tres cuartos», porque ese era el tamaño de la botella más grande de esta cerveza, estaba «el quinto», «la media» y «la tres cuartos». (Pido ayuda a los lectores de este blog: ¿Como se llamaba aquella taberna?, ocupaba el mismo sitio, mas o menos, que la actual taberna El Mentidero)
Los botellines de cerveza Victoria iban serigrafiados, no llevaban etiquetas de papel.
Había ocasiones que las Pesetas de nuestros bolsillos nos daba para tomarnos un plato de gambas a la plancha en «Casa Vicente«, y quién no ha probado un «plato gambas» con una «tres cuartos de Victoria» no sabe los que es comer gambas o al menos eso nos parecía a nosotros hasta el punto en que llegó el día en que se dejó de fabricar esa cerveza y ya no era lo mismo.
Hay quien decía «que era la peor cerveza del mundo«, y no lo voy a discutir porque no soy entendido en cervezas, solo soy entendido en lo que me gusta, y en pleno mes de agosto, a cuarenta grados a la sombra, ninguna cerveza me sabe tan buena como una Victoria.
Cuando años más tarde volvieron a fabricarla, muchos malagueños nos alegramos.
¡Vale ya!… al final me acabo enrollando, vamos al grano.
La fábrica fue fundada por Luis Franquelo Carrasco en 1928 en el barrio de El Perchel, con sus 85 trabajadores era capaz de producir 15.000 litros diarios que se distribuían incluso en Marruecos.
Fabrica de la cerveza Victoria en la ciudad de Málaga
En 1938 (*), durante un viaje a Alemania, Luis Franquelo ve la imagen de un alemán gordo y calvo bebiendo cerveza, cuando llega a Málaga, encarga lo que será el símbolo publicitario de la marca, el señor grueso quitándose el sombrero para secarse el sudor delante de una botella y un vaso de cerveza, debajo el lema que la hizo famosa «Cerveza Victoria, malagueña y exquisita».
A partir de 1990, la marca fue comprada por distintas empresas, primeramente por Cuzcampo, después por Heineken y por último por Damm, y se vuelve a distribuir en bares y supermercados.
Sin embargo, hay una diferencia y es que ha dejado de ser malagueña, ya que actualmente se fabrica en Murcia.
(*) Algunas fuentes dicen que el viaje fue en 1937.
AMPLIACIÓN DEL ARTÍCULO A 03.08.2015
«Hace ya más de un lustro, el nombre de Cerveza Victoria, tan unida a Málaga, volvía de nuevo a los domicilios, tiendas y bares de la tierra que la vio nacer un ya lejano 8 de septiembre (día de la Virgen de la Victoria) en 1928, y en breves meses, esta fina cerveza tipo lager que tan popular fuese en toda Andalucía (líder absoluto en el mercado en la década de los 60) volverá a fabricarse en Málaga, hecho que no ocurría desde que su última factoría, en el Polígono del Guadalhorce, cerrara sus puertas allá por 1996, hace ya casi 20 años. ¿Motivos? Sin duda el éxito que está teniendo de ventas, pero también porque las dos empresas de restauración que hoy por hoy son las más fuertes de Málaga capital, El Pimpi y El Balneario, de la mano de sus dos máximos responsables, Pepe Cobos y Damián Caneda, le han dicho a la casa Damm, actual empresa fabricante de la marca, que venderán en exclusiva esta cerveza siempre y cuando ésta se haga en Málaga, en una clara apuesta por la dinamización industrial de nuestra capital con un gesto que les honra a ambos, y que ha decidido a la firma productora a abrir en la capital malacitana una segunda fábrica, que se ubicará en la zona de Huelin, en el complejo que hay a las espaldas del Carril del Pato, por lo que Cerveza Victoria pasará de fabricarse en Murcia, como ocurre hoy por hoy, a hacerlo en la tierra que le dio su nombre, la vida y la fama. (…)» leer artículo completo en SUR
ENLACES DEL ARTÍCULO
http://malagapedia.wikanda.es/wiki/Cerveza_Victoria
http://malagaysushistorias.blogspot.com.es/2012/01/historia-de-la-popular-cerveza.html
http://www.cervezavictoria.es/historia.php
DATOS DEL ARTÍCULO
Casa Vicente.- La Marisquería Casa Vicente nace en 1960 con Don Vicente y hasta el día de hoy ha mantenido la tradición y la costumbre en sus platos de mariscos y pescados, convirtiéndose en una de las marisquerías más conocidas de Málaga. Las gambas a la plancha, su fritura malagueña, el revuelto de champiñones, sus vinitos de la tierra…y el ambiente agradable que siempre rodea la marisquería, son los motivos de su éxito a lo largo de los años. (Enlace: http://www.marisqueriacasavicente.es/index.php/es/)
El Perchel es un barrio que pertenece al distrito Centro de Málaga, España. Está situado en la margen derecha del Guadalmedina, que lo separa del Centro Histórico. Tras las obras de la prolongación de la Alameda Principal (Avenida de Andalucía), El Perchel quedó dividido en dos partes, que en la actualidad forman los pequeños barrios de Perchel Norte y Perchel Sur
Marruecos.- Fue protectorado de España y Francia hasta 1956.,... )),...¡¡.
Por esas playas,...eran unos como ocho kms, andaba, sobrevivía Er Lengua,...casi siempre con su cigarrito en los labios,...¡¡¡.
Deben saber, de que le tengo creado a el lengua, un poema precioso,...del cual los de chamabo-la mari, lo adaptaron para una de sus canciones llamada "El lengua".
También casi siempre estaba el Antonio,...el busca, con su aparatillo,...tenia buena vista, "el guevuo", así le llamaba mi hermano el tito paco,...los dos buscaban con sus medios y a sus suertes,...las desgracias de los perdedores de anillos, cadenas, relojes, esclavas,...que los levantes, las sacaba a las arenas del rebalaje,...y poner se contra el sol,...buscando todo aquello que brillaba,...Los dos tenian un pequeño tesorillo,...desde Huelin, hasta el rio málaga, el guadalhorce,...¡¡¡.,..))),...
Pistoletazo de salida de la Ruta Gastronómica Huevo Toro 2020
por Tomate Huevo de Toro Guadalhorce | Jul 31, 2020 | Noticias | 0 Comentarios
La Asociación Guadalhorce Turismo en colaboración con la Asociación de Productores Tomate Huevo Toro del Guadalhorce ha presentado oficialmente la Ruta gastronómica Tomate huevo de Toro 2020 patrocinada por Sabor a Málaga y la Diputación de Málaga bajo el lema “El sabor que nos une”. Más de 40 restaurantes de toda la provincia participan en esta actividad gastronómica en la que el “Tomate Huevo de Toro Cultivado al Aire libre en el Valle del Guadalhorce” será el protagonista en sus cartas desde el 31 de julio al 30 de agosto.
Como todos los años el Tomate Huevo de Toro del Guadalhorce se convierte en la estrella indiscutible de la huerta del verano en la provincia de Málaga y, con este motivo, la Asociación Guadalhorce Turismo organiza la Ruta gastronómica Tomate Huevo Toro 2020 patrocinada por Sabor a Málaga y Diputación de Málaga, en la que 46 restaurantes y bares de la zona de Málaga capital, Costa del Sol y el Valle del Guadalhorce ofrecerán, desde el 31 de julio al 30 de agosto, platos elaborados con Tomate Huevo de Toro cultivado al aire libre, un indispensable gastronómico del verano en la provincia de Málaga, un sabor que nos une al verdadero sabor a tomate. En esta ocasión la presentación ha tenido lugar en el Hotel Alhaurín Golf y al acto han asistido Juan Carlos Maldonado, Vicepresidente primero de la Diputación, Antonia Ledesma, alcaldesa de Alhaurín el Grande, Antonio González, concejal de Agricultura del ayuntamiento de Coín y Fernando García, presidente de la Asociación Guadalhorce Turismo, junto con representantes de restaurantes participantes en las jornadas. Durante la presentación el restaurante La Bodeguita ha presentado su plato “Carpaccio de Tomate Huevo de Toro con cuatro texturas de tomate: natural, falso caviar, espuma y gel”; el restaurante Entre Varales ha presentado el plato “Toro al cuadrado” compuesto de pisto con Tomate Huevo de Toro con carne de rabo de toro guisada con vino servido sobre un voulevant de hojaldre y, por su parte, el restaurante del Hotel Alhaurín Golf ha presentado un fresco “Carpaccio de Tomate Huevo Toro con salazones y huevas de arenque”. Todos ellos se servirán en sus cartas durante el mes que dura la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro, así como el “Sorbete de Tomate Huevo de Toro de Helados del Monaguillo que se ha servido después de la presentación para que lo degustaran los asistentes.
Restaurante La Bodeguita de Alhaurín el Grande
Restaurante Hotel Alhaurin Golf Restaurante Entre Varales de Málaga La alcaldesa de Alhaurín el Grande, Toñi Ledesma ha dado la bienvenida a los asistentes y ha destacado «la importancia de este tipo de iniciativas para dar a conocer tanto el tomate Huevo de Toro del Guadalhorce, que es un manjar conocido dentro y fuera de la provincia, como los numerosos y buenos restaurantes que participan en la Ruta Gastronómica Huevo Toro 2020».
Por su parte, Antonio González, concejal de ayuntamiento de Coín, ha hecho hincapié en «el papel fundamental que juega el Tomate Huevo de Toro del Guadalhorce cultivado al aire libre durante el ya cono cido como el Mes del Tomate y agradeció la buena relación y colaboración que se da entre la agricultura y la restauración en este tipo de actividades y el beneficio que relación aporta a ambos sectores». Por su parte Fernando García, presidente de la Asociación Guadalhorce Turismo «ha agradecido a los 46 restaurantes su participación en esta Ruta Gastronómica del Tomate Huevo de Toro ,...//.... Cerrando el acto, Juan Carlos Maldonado, vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, subrayó cómo «los productores de Tomate Huevo de Toro colaboran en la línea de consumo de productos locales kilómetro cero que tanto defiende Sabor a Málaga desde la Diputación de Málaga, destacando el papel que representa el Tomate Huevo Toro del Guadalhorce cultivado al aire libre, que ya es un producto gourmet, como embajador del turismo gastronómico que tanta importancia tiene actualmente en la Costa del Sol y en la provincia en general». Maldonado también quiso «agradecer al Hotel Alhaurín Golf su ya famosa hospitalidad, destacando la importancia que tiene la alianza de Sabor a Málaga, el sector de la restauración y el GDR Valle del Guadalhorce para vender un producto tan importante como el tomate Huevo Toro del Guadalhorce y promocionar el Valle del Guadalhorce que es la despensa de Málaga». La Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2020, patrocinada por Sabor a Málaga y la Diputación de Málaga, ,...//... A lo largo de 30 días, 46 establecimientos de la provincia ofrecerán una variada selección de platos basados en el Tomate Huevo de Toro en diferentes elaboraciones,...//... Durante todo el mes de agosto y coincidiendo con la ruta gastronómica se organizarán actividades paralelas entre las que se incluyen concursos y visitas del sector de la restauración a la huerta del Guadalhorce, cuna de los Tomates Huevo de Toro. Este año la Ruta Gastronómica del Tomate Huevo Toro se celebra en los municipios de Alhaurín el Grande, Álora, Campanillas, Benalmádena, Campanillas, Cártama, Coín, Fuengirola, La Caleta de Vélez, La Mezquitilla, Nerja, Pizarra, San Pedro de Alcántara, Valle de Abdalajís, La Viñuela y Málaga capital.,... ))),...
>>> *** Pos casi todo lo que se habla aquí, yo lo conoco,...ya que iba a muchos sitios a comprar género, pá vender-trapichear, despues en las badas. malagueñas y en algunos pueblos costeros, como Benalmádena, Fuengorola-los boliches, Mijas costa-la butibamba,...marbella, en la zona de los ajustes de cuentas entre mafias diversas,...donde habian neocios diversos, varios restaurantes y un mercadillo, los jueves y domingos,... En uno de ellos conocí a santiago,...y a su familia, empleados,...etc,...¡¡¡. Ahora, se ha instalado en Alhaurin el grande ¡¡.,...))...
La Butibamba, un rincón ideal para la pesca
SURDomingo, 9 septiembre 2007, 04:52
Playa de la Butibamba. / SUR
La playa de la Butibamba o de la Cala es una playa urbana de Mijas Costa muy concurrida, sobre todo los domingos, ya que posee todo tipo de servicios para pasar un excelente y tranquilo día de verano en compañía de toda la familia.
La arena de este enclave es oscura y sus aguas son bastantes tranquilas normalmente. Se trata de una playa estrecha y no muy extensa junto al arroyo Cala del Moral, una zona muy urbanizada de esta zona de la Costa del Sol. Tiene una achura media de 20 metros y no posee paseo marítimo, por lo que resulta difícil encontrar aparcamiento en estos meses de temporada alta. Asimismo, tampoco cuenta con vegetación ni señalización de peligro.
Sin embargo, esta playa de Mijas Costa es muy visitada durante todo el año por los aficionados al deporte de la pesca, quienes, tras una larga noche con las cañas, pueden tener su recompensa en forma de herreras, besugos y lenguados debido a su fina arena.
Editado, currado por lukydemálaga/Lmm. 29006 ¡¡¡.